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Es el momento adecuado para la expansión de Araba Grill

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Araba Grill sirve la popular comida rápida y bebida venezolana. Likoya Figueroa / [email protected]

Crédito: Lycaia Figueroa

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Gardinas no podría estar más feliz ya que recibió una recepción positiva por donde comenzó en el otoño de 2019 con su esposo Pedro. Después de todo, la pareja esperó 10 años para que Araba Grill diera frutos. Son dueños del restaurante La Nordina, que se encuentra dentro de la Plaza Fiesta, que fue comprado en 2009. Pero siempre ha sido su objetivo abrir un restaurante venezolano que rinda homenaje a su país de origen. Captura: No creen que haya suficientes visitantes en Atlanta; Point Pedro dijo que un número significativo de venezolanos se ha mudado a la región en los últimos cuatro o cinco años.

Araba Grill es un restaurante de mostrador que abrió sus puertas en 2019 en Plaza Fiesta.  Otra ubicación en Bufford Highway abrirá en junio.  Likoya Figueroa / Likoya.Biguero@j.com

Araba Grill es un restaurante de mostrador que abrió sus puertas en 2019 en Plaza Fiesta. Otra ubicación en Bufford Highway abrirá en junio. Likoya Figueroa / [email protected]

Crédito: Lycaia Figueroa

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Lo que los anima, sin embargo, es que los clientes no se limitan a la Venezuela con sabor casero, con un toque arabesco, pastelitos (un pariente de forma redonda de los empanados) o tequinos (palitos de queso blanco tostado suave llamado casso de mano con queso). – guayaba dulce). Una multitud diferente descubrió la comida venezolana normal que salía de la pequeña cocina, y la convirtieron en chicha (una bebida a base de arroz que recuerda al rábano picante, pero más espesa), bubble frescoeda (que sabe a refresco de crema roja) o una botella. de bebida de malta elaborada con azúcar de caña real.

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“Agradecemos la buena acogida de la comunidad”, dijo Claudia.

Los propietarios casados ​​de Araba Grill, Point Pedro y Claudia Gardinas, se paran en el patio de su restaurante dentro de Plaza Fiesta.  Likoya Figueroa / Likoya.Biguero@j.com

Los propietarios casados ​​de Araba Grill, Point Pedro y Claudia Gardinas, se paran en el patio de su restaurante dentro de Plaza Fiesta. Likoya Figueroa / [email protected]

Crédito: Lycaia Figueroa

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Dado el gran papel que juega el maíz en la cocina venezolana, el creciente interés por las dietas sin gluten es una de las razones por las que Gardinas lo dice. Pero hay otras razones, como la ventanilla peatonal, que permite que el centro comercial se abra media hora antes y reciba los pedidos matutinos de los taxistas. Hay cuatro mesas con sombrillas en el patio para cenar al aire libre, que es una característica especial para un restaurante durante un brote.

El comercio es muy alentador, con Cardanas abriendo su segunda ubicación Araba Grill en 5302 Bufford Highway junto al famoso Tagviria El Ray del Taco. Inaugurado a principios de junio, el restaurante hermano tendrá un comedor con capacidad para más de tres docenas de personas e incluye no solo los favoritos de comida rápida venezolana, sino también arreglos caseros y un menú que servirá cerveza y vino.

Una vez que esté en funcionamiento, los especiales de fin de semana mostrarán influencias globales en la cocina venezolana, incluida la italiana, española y árabe.

Si los domingos son una “locura” en la ubicación de Plaza Fiesta, prepárese para el mismo tipo de fines de semana locos a dos millas de distancia.

¿Hay algún restaurante que le gustaría visitar? Envíanos tus sugerencias [email protected].

Araba Grill

Lista: Venezuela Normal Rápida

Alcohol: No.

Pedí: pelua, reyna pepiada, perico y arepas vegetarianas negras; Casso, Carney y Pollo Pastelidos; La pregunta es; cachapa queso mano; patacón; சிச்சா. Esta es una comida frita. Ven por el arabesco (pollo-mantequilla-mayonesa raina pepiada es mi favorito) pero quédate por los tequinos, empanadas, kachchabas (pan de maíz) y pastelitos. Si te apetece un batido, compra chicha.

Rango de precios: $ 2.50- $ 9.99

Opciones vegetarianas: Algunos árabes, tequinos, empanados y kachchabas.

Opciones de servicio: cenar, llevar; No hay entrega; Ordene en persona o por teléfono

Comida al aire libre: Pequeño patio con cuatro mesas con sombrilla

Política de máscaras: Todos los empleados, cualquier persona que ingrese a la Plaza Fiesta son obligatorios, excepto al comer.

Dirección, teléfono: 4166 Bufford Highway, Brookhaven; 678-974-7795

Horas: Diariamente de 10:30 a 20 hs.

Sitio web: facebook.com/ArepaGrillAtlanta

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